使用說明

1、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。 2、打開減壓閥及進氣接口。 3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃

火種）。 4、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關，直至所需火焰。 5、停止工作，關閉角閥及氣閥。

產(chǎn)品結構

本設備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口

。進氣部分由萬向球頭及管路組成。 可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。 攪拌部分由電機、擺線針輪減速器，過

橋板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。轉速可變頻調(diào)速。 可傾式機架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。 立

式機架焊接在外鍋體上。

用途及特點

用途： 本產(chǎn)品以天然氣或液化石油氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點

。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關部隊、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與

燉肉之用。 同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等

行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質

量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設備。 特點： 1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。 2、火焰溫度

隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達300℃左右。 3、結構合理，使用操作方便。 4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右

。 5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。 6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。